Nous cherchons un (e) Chef Boulangerie

Compétence technique :

Pétrir manuellement la pâte

Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie

Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit

Maîtriser les techniques de congélation

Savoir travailler en équipe

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.